Alle Weine

Noch ist es sommerlich warm im Burgund und ich fahre von der Côte d‘Or Richtung Süden. Auf der Landstraße durch die angrenzende Côte Chalonnaise ziehen die Ortsnamen der bekannten Weinbaustätdchen vorbei – Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny. Ich tauche ein ins Mâconnais, die südlichste Region des Burgund im engeren Sinne. Die sanften Hügel sind nicht…

Ganz im Norden der Côte d’Or befindet sich Marsannay. Einst ein kleines Dorf, wird es jetzt schon fast von den Ausläufern der stetig wachsenden Metropole Dijon erreicht. Etliche Weinberge mussten in der Vergangenheit schon dem Bauboom weichen – ein Irrsinn, wenn man bedenkt, was für hervorragende Weine in dieser für Burgund noch relativ unbekannten Region…

Im Schatten der großen Appellationen wie Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet und doch nur einen Steinwurf entfernt liegt die AOC Santenay. Hoch über dem Berg trohnt die alte Windmühle und kündigt den Übergang in diese wenig bekannte Gegend an. Das Städchen Santenay kann dabei mit einigen Attraktionen aufwarten, beispielsweise dem einzigen Casino in Bourgogne oder den heilsamen…