About pinotdoc
Leidenschaft für Wein
Bienvenue! Hinter pinotdoc steht Dr. Matthias Schmusch und erkundet für Sie die Geheimnisse des französischen Weins. Als Quereinsteiger aus der Finanz- und Beratungswelt habe ich die Weinbranche eher aus dem Blickwinkel der nüchternen Zahlenwelt heraus betrachtet. Kauf und Verkauf von Weingütern im Rahmen von M&A-Beratungsprojekten stellen dort die seltenen, aber sehr abwechslungsreichen Berührungspunkte mit der Branche dar.
Meine Leidenschaft für Frankreich und den Wein begann jedoch schon viel früher. Als Absolvent des Lycée Franco-Allemand de Fribourg habe ich den Großteil meiner Jugend mit der französischen Kultur verbracht. Intensivere Berührungspunkte mit dem Thema Wein ergaben sich später durch eine 2-jährige Tätigkeit in einer Weinbar neben meinem Studium der Volks- und Betriebswirtschaft.
Im Jahr 2011 entschloss ich mich , das Thema Wein ernsthaft anzugehen und begann ein Fernstudium beim Wine and Spirit Education Trust (WSET) in London. Auf ein Level folgte das nächste und ich konnte schlussendlich mt dem Level 4 Diploma abschließen.
Es folgte eine Ausbildung zum VDP Fachsommelier (IHK), bevor ich mich schließlich ganz dem französchischen Wein zuwandte. Das Examen zum Bourgogne Master bei der Wine Scholar Guild als Jahrgangsbester schließt bislang meine fachspezifische Ausbildung ab.
Damit die praktische Arbei nicht zu kurz kommt, betreibe ich seit 2013 einen kleinen Versuchsweinberg, bestockt mit Pinot Noir. Nach einigen Lernerfahrungen kann ich heute mit dem entstandenen Wein ganz zufrieden sein.
BOURGOGNE MASTER